in_formare: la Qualità del cibo a convegno

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comitato scientifico

Lorenza Andreis

Avvocata - Andreis e Associati Avvocati - Torino, Milano

Luigi Bonizzi

Direttore del Dipartimento di Scienze veterinarie e Sanità pubblica - Università degli Studi di Milano

Elena Carpani

Avvocato - Associate Partner - Corporate Law Intellectual Property - EY Global Law

Amina Ciampella

Tecnologo Alimentare - Supervisor scientifica In-Formare - Presidente Commissione Ristorazione fuoricasa UNI - Vice Presidente di Cultural Frame of Food - Past President OTALL

Laura Franzetti

Già Professoressa presso il DeFENS, Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l’Ambiente - Università degli Studi di Milano

Giorgio Giraffa

Dirigente CREA - Centro di Ricerca Zootecnia e Acquacoltura, Lodi

Chiara Marinuzzi

Avvocato - Studio Legale Avv. Gaetano Forte

Erasmo Neviani

Professore Ordinario di Microbiologia degli Alimenti e Industriale - Università degli Studi di Parma

Chiara Nobili

PhD-ENEA, Divisione Biotecnologie e Agroindustria

Nicoletta Pellegrini

Professoressa associata del Dipartimento di Scienze agroalimentari, ambientali e animali, Università di Udine - Membro del Consiglio Direttivo della Società di Nutrizione Umana - Visiting Researcher University of Wageningen

Laura Scafuri

Tecnologa Alimentare

Maria Schirone

Professore Associato - Ispezione degli Alimenti di Origine Animale - Dipartimento di Bioscienze e Tecnologie Agro-Alimentari e Ambientali - Università degli Studi di Teramo

contatti

Per informazioni e iscrizioni ai corsi “in_formare, la qualità del cibo a convegno”:
segreteria@ominrete.it