18

Aprile
2024

seminario

La tutela e la gestione della privacy (GDPR) e della riservatezza nelle industrie alimentari

Dai rapporti con l'AC in sede di controlli alla presentazione e commercializzazione degli alimenti


Il corso si svolge online
Modalità di connessione per seguire live la giornata di studio →

Il seminario intende affrontare e analizzare le normative in materia di privacy e riservatezza in relazione alla legislazione alimentare.
Nella realtà delle imprese di produzione e commercializzazione di alimenti, la connessione tra le due discipline appare sempre più evidente e attuale e di conseguenza gli operatori manifestano l’esigenza di comprendere la portata e i confini di questo legame.
La giornata di studio vuole essere, quindi, una occasione per evidenziare i punti di connessione tra i due ambiti normativi, scendendo nei casi e nelle situazioni più operative. 

Durante il seminario, i partecipanti saranno invitati a porre domande sugli argomenti più dibattuti e controversi che interessano gli OSA e le aziende alimentari.

iscriviti al seminario
rivolto a:

Assicurazione e controllo qualità, produzione e R&D delle imprese alimentari e della GDO - Ufficio legale e Regolatorio - Consulenti per la sicurezza alimentare - Tecnologi Alimentari - Avvocati


interventi


18

Aprile
2024


mattina

Privacy e riservatezza nelle aziende alimentare: dai rapporti con le autorità in sede di controlli ufficiali, alle misure di tutela della privacy nella presentazione e commercializzazione degli alimenti

Danila Amelotti
Avvocata
Antonio Fiumara
Avvocato - Andreis e Associati Avvocati - Torino, Milano

abstract

La prima parte dell’intervento intende evidenziare il rapporto tra la legislazione alimentare e quella a tutela della privacy, calandosi concretamente nella realtà delle imprese alimentari.

In particolare, dopo una introduzione normativa sui principi in materia di privacy e sui recenti interventi giurisprudenziali, si approfondiranno gli elementi di connessione con la legislazione alimentare. Quindi, si metteranno in evidenza da una parte, le modalità di tutela e di gestione della privacy e della riservatezza degli operatori nel contesto dei controlli ufficiali, delle richieste fatte da parte delle autorità competenti, ma anche nei rapporti con i laboratori esterni. Dall’altra, si evidenzieranno alcune delle situazioni in cui gli operatori, dovendo adempiere agli obblighi previsti della legislazione alimentare, devono soddisfare anche esigenze di tutela della privacy e riservatezza.

Tutela e gestione della privacy: Question & Answer

Danila Amelotti
Avvocata
Antonio Fiumara
Avvocato - Andreis e Associati Avvocati - Torino, Milano

abstract

La seconda parte dell’intervento si sviluppa in modalità “domande e risposte”, per creare un tavolo di dibattito e discussione sull’argomento.


pomeriggio

nessun intervento


prezzo:

80 € più Iva

modalità web seminar


la quota comprende:
  • La presenza alla giornata di studio
  • Gli atti del corso o del seminario
  • Coffee break e business lunch *
  • Attestato di partecipazione
  • Crediti formativi per i Tecnologi Alimentari

* salvo iscrizioni in modalità Web Seminar. In caso di restrizioni sanitarie imposte dalle autorità competenti il coffee break e il business lunch non saranno serviti neppure in presenza.


modalità e termini di iscrizione

L’iscrizione deve pervenire entro i due giorni precedenti la data del seminario. Dopo questa scadenza, si prega di telefonare allo 02 23170963 per avere conferma di posti ancora disponibili.

All’attivazione del seminario OM invia, tramite mail, conferma di accettazione e la fattura per il pagamento della quota di partecipazione.


OM si riserva la facoltà di annullare o modificare la data di svolgimento di un seminario (ad esempio per mancato raggiungimento del numero minimo dei partecipanti) entro i termini indicati per la chiusura delle iscrizioni.
Nel caso, i partecipanti saranno tempestivamente avvisati; se versata, la quota di iscrizione sarà restituita per intero.

I partecipanti possono disdire la loro partecipazione al seminario entro e non oltre sette giorni lavorativi prima dell'appuntamento, dandone comunicazione scritta a OM tramite email o fax. Dopo questo termine la quota d’iscrizione dovrà essere versata per intero.


relatori



coordina la giornata


Andreis

Lorenza Andreis

Avvocata - Andreis e Associati Avvocati - Torino, Milano

L’avvocato Lorenza Andreis svolge da più di dieci anni la sua attività nell’ambito del diritto alimentare con specifico riferimento alla attività di consulenza.

Dopo la laurea, ha iniziato da subito nello studio specializzato fondato dal padre negli anni ‘60, assistendo gli operatori del settore alimentare con riguardo alle questioni e problematiche della produzione, della commercializzazione e della presentazione e pubblicità dei prodotti alimentari, nei rapporti con i fornitori, con i consumatori e con le associazioni di categoria.

Dal 2007 al 2012 ha lavorato per lo studio a Bruxelles, dove si è anche occupata di trattenere i rapporti con gli Organismi comunitari interessati al settore alimentare. Interviene come relatrice a convegni, seminari e corsi, e collabora con diverse riviste di settore.


contatti

Per informazioni e iscrizioni ai corsi “in_formare, la qualità del cibo a convegno”:
segreteria@ominrete.it